Система охлаждения морской воды
Установка охлаждения морской воды (RSW) для краболовных судов и судов пелагического лова, доставляющих улов (скумбрию, сельдь, ставриду и т.д.) на берег в охлаждённом виде, обеспечивает быстрое охлаждение рыбы до температуры, позволяющей хранить её на борту длительное время без существенного снижения качества.
Такое хранение является эффективным и экономичным способом консервирования улова до его доставки на берег или дальнейшей обработки на борту.
Управление системой охлаждения и поддержание рабочих параметров осуществляется компьютерной системой PLC, предназначенной для визуального контроля и регистрации параметров работы на основе сети локальных, функциональных блоков. Система управления имеет средства для удалённого доступа, так что в случае проблем с холодильной установкой в море, поддержка обслуживающего персонала на судне может осуществляться дистанционно из берегового сервисного центра.
Проектирование, поставка компонентов и монтаж судовой холодильной установки осуществляется под надзором инспекции Российского Морского Регистра Судоходства. Всё оборудование поставляется со свидетельством РМРС.
Компоненты системы охлаждения морской воды
- RSW-установка
- Конденсатор с водяным охлаждением
- Охладитель воды (чиллер)
- Охладитель воздуха
- Насосы морской воды
Установка охлаждения морской воды применяется на рыбопромысловых судах для охлаждения RSW танков и поддержания внутри танков заданных температур морской воды от 0°C до +2°C для предварительного хранения улова водных биологических ресурсов, включая их сохранение в живом виде. Также установка может использоваться для получения охлаждённой пресной воды.
В системе RSW морская вода рециркулирует через танки и систему охлаждения (холодильную машину) с помощью насосов. Перед тем как поступить в резервуары, вода охлаждается холодильным оборудованием. Вода распределяется равномерно по нижнему сечению резервуаров через набор перфорированных пластин или аналогичных устройств, затем поднимается через резервуар и слои рыбы, поддерживая её в полуплавающем состоянии и одновременно охлаждая.
Охлаждённая морская вода через верхние всасывающие сетки возвращается в систему охлаждения, повторяя процесс циркуляции. Полуплавающее состояние рыбы в танке предотвращает сжатие нижних слоёв, что особенно важно для видов, таких как сайра.
